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（2）行业复盘：安全事件一度导致行业停滞，多年为外资主导奶酪发展史回顾：安全事件导致12年行业危机，17年后行业消费氛围转好，更多企业加入市场教育。中国奶酪行业主要经历了三个节点：进入——2005~2006年；危机——2012年；机会——2017年。随着人均收入增长，消费者对高生活水平的追求，消费结构升级，乳制品行业整体得到迅猛发展，奶酪行业的消费者教育阶段正在逐步加速。
——创新体制机制。全面深化改革，加快转变政府人才管理职能，着力破除制约人才发展的体制机制障碍。扩大人才开放，主动参与国际人才竞争，聚四方之才在海南自由贸易试验区（港）建设中做出三亚贡献。四、行动举措（一）实施更加开放的人才引进政策认真贯彻习近平总书记“构建更加开放的引才机制”重要指示，聚焦重点产业、重点领域发展需要，采用多种方式吸引集聚各类人才。
6。 加大柔性引才引智力度。鼓励各级各类用人单位设立院士工作站、“千人计划”工作站、博士后科研工作（流动）站、“候鸟”人才工作站、“海智计划”工作站、高端智库等柔性引才用才平台，对于省级财政拨付的建站经费和绩效奖励，市级财政给予1：1配套支持。支持用人单位通过顾问指导、短期兼职、项目合作、候鸟服务、对口支援等多种方式柔性使用国内外人才智力资源，创建南繁产业、医疗教育、深海研究等一批有特色的“候鸟型”人才工作品牌，绩效突出的给予奖励。完善柔性引才激励机制，吸引省外国企、事业单位的专业技术和管理人才在三亚兼职兼薪、按劳取酬。
而从具体项目备案价格变动来看，10月份北京有22%的项目成交均价降幅超过5%，但成交均价增幅超过5%的项目也有16%。由此来看，本月北京价格的回调并非“普遍微降”，而是在有涨有跌综合之下计算出的“指数微跌”，故而从个案表现来看，和统计局数据出现较大偏差实属正常。这也意味着，房产自身品质、区位和配套发展对房价的影响，将远远大于市场大行情波动的影响，即对于购房者而言，“选准时机”的重要性将越来越低，而“看准区位、选对项目”将更加重要。
成本控制:国内奶价处于景气周期，加大对上游布局有利于提升上游掌控力，平抑 成本波动;同时，可以用国内外上游价差，进一步降低部分产品成本;升级产品:长期来看，有利于增强对国际优质奶源的布局，巩固公司乳制品龙头地 位，利用优质进口奶源进行品牌细分升级;
政策关注下市场规范有望提升，内资品牌迎来窗口期。2018年6月，国务院办公厅发布了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，提到支持发展奶酪等干乳制品，市场有望进一步规范，是本土企业重塑品牌，打出名号的绝佳时机。（3）发展现状：消费氛围逐渐转好，增长潜力逐步释放
